XAMÓS. BRINDA CON LO INOLVIDABLE
NUESTRA PASIÓN ES CREAR , NUESTRA MISIÓN ES SORPRENDERTE, CADA BOTELLA DE NUESTROS CAVAS SON EL FRUTO DEL COMPROMISO CON LA EXCELENCIA Y EL CUIDADO EN CADA DETALLE.
Pasión y dedicación
En Bodegas Xamós, mantenemos viva la tradición vitivinícola del Alt Penedés, ofreciendo cavas únicos elaborados con dedicación y esmero. Nuestra pasión por la tierra y el cuidado en cada proceso de producción dan como resultado un cava que enamora a los paladares más exigentes.
Andres, nacido en 1923, en Pontons pueblo de gran tradición
vitivinícola por estar situado en el Alt Penedés, en su parte más
alta.
Fiel amante de los vinos de la zona, Josep se decidió a empezar
a producir sus propios caldos buscando alcanzar la máxima
calidad.
Tras varios años elaborando para consumo propio y ante el
éxito que el vino tenia entre sus vecinos, decide fundar las
bodegas Xamós. Con 15 hectareas de viña vieja de mas de 60
años, entre 600 y 700 metros de altura sobre el nivel del mar,
marcados por vientos del norte y a 20 km del mar, consigue una
maduración tardía que unido al exquisito trato en todos los
procesos de producción consiguen Cavas que enamoran.
Una equilibrada proporción de uva de las variedades Macabeo,
Xarel.lo y especialmente parellada autóctona de la zona, le dan
una característica única a nuestro Cava.
Siguiendo la tradición de su fundador, las Bodegas Xamós
siguen elaborando Cava con la misma dedicación que siempre
marcaron el estilo de la bodega.
Enamorados de su tierra, la familia Tutusaus siguen
enorgulleciéndose de que un producto que nace en las entrañas
de su pueblo llegue a tantas partes del mundo y siga deleitando
a todos los que la disfrutan.
NUESTROS CAVAS
Xamos Seleccion
Tipo: Brut Nature
D.O Cava
Cultivo: orgánico ecológico
Altura :600/750 metros
Finca: La Casota
Metodo :Champanoise
Variedades: Macabeo, Xarel.lo, Perellada i Chardonay
Añada: 2011
Crianza: 240 meses
Elaboración 100% artesanal
Reposo: Silencio, Oscuridad y temperatura controlada
Grado: 11,5
Botellas: 5300
Xamos
Tipo: Brut Nature
D.O Cava
Cultivo: orgánico ecológico
Altura :600/750 metros
Finca: La Casota
Metodo :Champanoise
Variedades: Macabeo, Xarel.lo i Perellada
Añada: 2021
Crianza: 35 meses
Elaboración 100% artesanal
Reposo: Silencio, Oscuridad y temperatura controlada
Grado: 11,5
Botellas: 24000
ROSé
Tipo: Reserva Rosado
D.O Cava
Cultivo: Orgánico ecológico
Altura: 600/750 metros
Finca: La Casota
Método: Champanoise
Variedades: Pinot Noir 100%
Crianza: 24 meses
Elaboración: 100% artesanal
Reposo: Silencio, Oscuridad y temperatura controlada
Grado: 11,5
Botellas: Producción limitada
regalos Gastronómicos con nuestro Cava
Xamos SELECCION
Xamos
Tipo: Brut Nature
D.O Cava
Cultivo: orgánico ecológico
Altura :600/750 metros
Finca: La Casota
Metodo :Champanoise
Variedades: Macabeo, Xarel.lo i Perellada
Añada: 2021
Crianza: 35 meses
Elaboración 100% artesanal
Reposo: Silencio, Oscuridad y temperatura controlada
Grado: 11,5
Botellas: 24000
ROSADO
Tipo: Reserva Rosado
D.O Cava
Cultivo: Orgánico ecológico
Altura: 600/750 metros
Finca: La Casota
Método: Champanoise
Variedades: Pinot Noir 100%
Crianza: 24 meses
Elaboración: 100% artesanal
Reposo: Silencio, Oscuridad y temperatura controlada
Grado: 11,5
Botellas: Producción limitada
GRAN RESERVA
Tipo: Gran Reserva
D.O Cava
Cultivo: Orgánico Ecológico
Altura: 600/750 metros
Finca: La Casota
Método: Champanoise
Variedades: Parellada 40%, Xarel·lo 20%, Macabeo 20%, Chardonnay 20%
Añada: 2007
Crianza: 65 meses
Elaboración: 100% artesanal
Reposo: Silencio, Oscuridad y temperatura controlada
Grado: 11,5
Botellas: Edición limitada de 1917 botellas
Para más información, exportación o compra directa Bodega llámanos o envíanos un mensaje
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675376367 llamada o whatsapp
Can Tutusaus 51, 080738 Pontons